Colomba Veneziana Senza Canditi
LA COLOMBA MARCHESI
Colomba Veneziana Senza Canditi
La Colomba Marchesi Veneziana Senza Canditi è la Colomba Pasquale è la più semplice, colomba in purezza per questa versione, Less is More ☺
Gli ingredienti indispensabili
GRANELLA DI ZUCCHERO
Un cascata di dolci cristalli bianchi. Anche per la granella di zucchero esistono qualità, forme e misure davvero differenti e queste tre caratteristiche incidono tutte sulla bontà della Colomba stessa e sul suo equilibrio. Noi quella giusta per noi l’abbiamo trovata!
UOVA FRESCHE
E’ l’ingrediente di base e forse più importante della Colomba perché incide sul sapore, sul colore, sulla lievitazione e quindi sulla leggerezza dell’impasto. Insomma ci vogliono delle ottime uova fresche per fare un’ottima Colomba. Conditio sine qua non.
45,00€
Nella Colomba Senza Canditi esistono tre grandi protagonisti: la glassa, l’impasto della colomba e… la mandorla.
La mandorla non è il frutto ma bensì il seme del Prunus Dulcis. Cresciuto originariamente in forma selvatica nel Mediterraneo orientale e nel Levante, i mandorli sono stati introdotti in Sicilia dai Fenici attraverso la Grecia, diffondendosi successivamente in Francia, Spagna e in quasi tutti i paesi del Mediterraneo.
L’abbinamento della mandorla al dolce pasquale per eccellenza – la colomba – deriva probabilmente dalle numerose citazioni presenti nella Bibbia.
Vi consigliamo di conservare la Colomba Marchesi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
La Colomba Marchesi garantisce una data di scadenza oltre ai 20 giorni dalla spedizione; all’atto dell’acquisto potete indicare i giorni preferiti per la consegna.
Gli ingredienti evidenziati nella sezione “Ingredienti” possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Frutta a guscio, Arachidi, Soia e derivati
Farina di grano tenero tipo 0, burro, acqua, tuorlo d’uovo, zucchero, miele di acacia, burro di cacao, lievito naturale di farina di grano tenero, latte scremato in polvere, mono e di-gliceride degli acidi grassi, vaniglia del Madagascar, zuccheri e aromi naturali, sale.
Glassatura:mandorle, albume d’uovo, zucchero, mandorle, farina di cereali precotti, armelline, grassi vegetali maltodestrine, proteine del latte, aromi.
