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La Colomba Marchesi 2022 la proporremo i 7 gusti di cui 5 conferme tra i best seller degli ultimi anni e 2 assolute […]
11/02/2021
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23/01/2021
La Colomba Marchesi un anno (di pandemia) dopo. Il cerchio si apre con il dubbio della Colomba Marchesi 2020 Lo scorso anno […]
20/01/2021
Come per il panettone, anche per trovare le origini della colomba pasquale dobbiamo scavare nel passato, perdendoci tra storia e leggenda. La […]
16/01/2021
Nella nostra cultura occidentale, di matrice cristiana, siamo abituati a pensare per contrapposizioni. Ci semplifica la realtà, ce la fa capire meglio e […]
07/01/2021
Le città sono il risultato dell’eccessivo sgobbare dei contadini, anzi proprio tutta la storia è il risultato dell’eccessivo sgobbare di contadini. Lo dimostreremo […]
10/02/2020
Uno degli aspetti che distingue in modo chiaro i dolci artigianali da quelli industriali è la freschezza; la freschezza degli ingredienti e di […]