La Colomba alla Ciliegia arricchisce di un nuovo entusiasmante gusto, le Colombe artigianali pensate dal nostro Maestro Silvano Marchesi, già produttore del Panettone Ufficiale dei Giochi Olimpici di Milano Cortina.
E’ una primaverile rivisitazione del Panettone pensato per il famoso Pacha di Ibiza, che per l’evento più importante dell’anno il New Years Eve, ha servito proprio il Panettone Marchesi 960 alla ciliegia, fatto ad hoc per il famosissimo logo del locale.
La Colomba Marchesi alle Ciliegie Amarenate è un omaggio alla tradizione più golosa, reinterpretata con sensibilità contemporanea e grande equilibrio.
Le ciliegie amarenate, intense e succose, attraversano l’impasto regalando note dolci-acidule e una piacevole profondità aromatica. Ogni morso alterna morbidezza e carattere, con richiami di frutta matura e una leggera vena liquorosa che rende l’assaggio persistente e mai stucchevole.
Il profumo è caldo e invitante, il gusto pieno e rotondo, capace di evocare ricordi familiari ma con una precisione e una pulizia che parlano di grande artigianalità.
Una colomba elegante e rassicurante, pensata per chi ama i sapori autentici ma non rinuncia a un tocco di raffinatezza. Un grande classico che non smette di sorprendere, fetta dopo fetta.
Diverse testate specializzate
stanno già parlando di questa novità tra cui la rivista La Cucina Italiana e Il magazine IoDonna.
Trovate la Colomba Marchesi alla Ciliegia e tutte le altre varianti pensate da Silvano Marchesi nella nostra bottega online https://www.lacolombamarchesi.it/shop-colomba/